Parcours VTT 
Circuit VTT - Le Chemin Binard

Haute-Somme et Coquelicot

Balade VTT entre plaines et bois pour découvrir une Haute-Somme plus traditionnelle et réservant de sympathiques points de vue.
VTT Facile distance 12.3 km elevation 221 m
Départ du circuit : Eglise de Buire-Courcelles. Balisage PR de couleur jaune.

A découvrir
La traditionnelle betterave : le long de votre balade, vous passerez peut-être à côté d’un champ de betteraves. Sachez que la betterave est une plante bisannuelle : la première année est dite phase végétative. Les feuilles se développent et la racine se constitue. Les réserves en sucre s’accumulent. C’est l’année de culture. Suivent la seconde année, la montaison, la floraison et la production de la graine. Dans notre région, c’est la betterave sucrière qui est produite en majorité. Le sucre est extrait après râpage de la racine puis diffuser dans de l’eau chaude. Déshydratée, la pulpe de betterave est utilisée pour nourrir le bétail. Purifié, le jus de betterave peut donner de l’alcool ou de la mélasse, prisé du bétail, notamment des chevaux.
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© Somme Tourisme
Eglise de Buire-Courcelles

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